Umami
Umami

Meg’s Recipes

Japanese BBQ Sauce

6 servings

porsjoner

5 minutes

aktiv tid

15 minutes

total tid

Ingredienser

1/2 cup soy sauce

1/4 cup mirin

1/4 cup sake

1/4 cup brown sugar

1 tablespoon honey

1 tablespoon sesame oil

2 cloves garlic (minced)

1 tablespoon ginger (grated)

Fremgangsmåte

Combine soy sauce, mirin, sake, brown sugar, honey, sesame oil, garlic, and ginger in a saucepan over medium heat.

Stir occasionally and bring the mixture to a simmer.

Allow the sauce to simmer for 10 minutes or until it thickens slightly, then remove from heat and let cool.

Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse

-

Kalorier

108 kcal

Totalt fett

2 g

Mettet fett

0.3 g

Umettet fett

2 g

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

1.158 mg

Totalt karbohydrater

18 g

Kostfiber

0.2 g

Totalt sukker

14 g

Protein

2 g

6 servings

porsjoner

5 minutes

aktiv tid

15 minutes

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.