Umami
Umami

Mackle Family Cook Book

Ngaire's Pavlova

12 servings

porsjoner

60 minutes

aktiv tid

1 hour

total tid

Ingredienser

8 egg whites

2 cups sugar

1 heaped tablespoon cornflour

Pinch cream of tartar

1 - 2 tsp Lemon juice or vinegar

20 mins 150deg

40 mins 130deg

Fremgangsmåte

Beat egg whites until stiff

Add sugar slowly until mixture glossy (may take 10 - 15 mins)

Add cornflour and cream of tartar

Add lemon or vinegar

20 mins 150deg

40 mins 130deg

12 servings

porsjoner

60 minutes

aktiv tid

1 hour

total tid
Start matlaging

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.