Umami
Umami

JoenDeb Recipes

Buttermilk Brine for Chicken

-

porsjoner

-

total tid

Ingredienser

-

Fremgangsmåte

Dissolve 2 tablespoons of kosher salt in 4 cups of buttermilk. Add a healthy grind of black pepper. Add chicken parts cover and refrigerate over night.

Remove chicken batter and cook!! Be carful because the chicken will cook quicker that non brined chicken

-

porsjoner

-

total tid

Klar til å begynne å lage mat?

Samle, tilpass og del oppskrifter med Umami. For iOS og Android.