Name: Cheeeeesy Sausage & Leek Pasta
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2/3
Ingredients: 8 sausages (veggie or not!); 300g leeks (can be frozen); 250g dried pasta; Minced garlic & mixed herbs; 150ml single cream; 1tbsp wholegrain mustard; Handful grated cheddar; 1/2 lemon

Enkel oppskriftsbehandling. Med Umami kan du lage oppskrifter fra hvilken som helst enhet og samarbeide om kokebøker med familie og venner.

Umami | Oppskriftsbehandling for iOS og Android

Ofte stilte spørsmål

Tilbakestill passord

{sender} har invitert deg til å bli med i familien sin.

Familieinvitasjon

Bli med i {sender}s familie

{sender} har invitert deg til {groceryList}.

Invitasjon til handleliste

{sender} har invitert deg til {mealPlan}.

Invitasjon til måltidsplan

{sender} har invitert deg til {recipeBook}.

Invitasjon til kokebok

Den vakkert designede appen for å samle, organisere og dele oppskrifter. For iOS og Android.

Enkel oppskriftsbehandling

Beklager, men siden du lette etter ble ikke funnet.

Siden ble ikke funnet!

Nytt Familiemedlem

Nytt Medlem i Handlelisten

{groceryList}

Nytt Medlem i Måltidsplanen

{mealPlan}

Nytt Medlem i Kokeboken

{member} La til en Oppskrift

Oppskrift

Navn

Kokebok

Registrer deg

Logg inn

Har du spørsmål, kommentarer eller bekymringer? Vennligst send oss en e-post på <link>{email}</link>.

Support

Dinner

Remove sausages from the skins & cook in olive oil whilst breaking up into small pieces. Veggie sausages are sticky so persevere with this! Once cooked, scoop out & set aside.

Add frozen leeks into the pan with a little more oil and minced garlic & salt. Combine and then add a large splash of water and cover. Cook for about 10 minutes or until leeks are soft.

In the meantime, cook pasta to packet instructions and then drain, saving a mug of pasta water.

Return sausages to the leek mix, season with mixed herbs & black pepper and add cream & mustard. Zest half a lemon and add a squeeze of juice. Then add a little pasta water and combine.

Add pasta & a generous grating of mature cheddar. I also stirred through some fresh parsley for some extra greenery.

Cheeeeesy Sausage & Leek Pasta

Ingredienser

Fremgangsmåte

Klar til å begynne å lage mat?