Umami
Umami

My recipes

Indian lentils

4 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

30 min

totale tijd

Ingrediënten

3 teaspoons butter

1 teaspoon extra virgin olive oil

1 cup red lentils

1 yellow onion, peeled and chopped

2 teaspoons cumin

¼ teaspoon coriander

¼ teaspoon garlic powder

¼ teaspoon turmeric

¼ teaspoon paprika

¼ teaspoon red pepper flakes

Salt and ground black pepper, to taste

3 cups chicken stock

Instructies

Set the Instant Pot on Sauté mode, add the butter and oil and heat up.

Add the onions, stir, and cook for 4 minutes.

Add the cumin, coriander, garlic powder, turmeric, paprika, and pepper flakes, stir, and cook for 2 minutes.

Add the lentils and stock, stir, cover, and cook on the Bean/Chili setting for 15 minutes.

Release the pressure, uncover the Instant Pot, divide into bowls, and serve.

Notities

From "The Complete instant pot cookbook" at Amazon

Cooked 17.02.2024

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

198

Totale vet

6 g

Verzadigd vet

-

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

-

Totale koolhydraten

26 g

Voedingsvezels

8.7 g

Totale suikers

-

Eiwit

10.4

4 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

30 min

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.