Umami
Umami

Good Recipes

Pesto Chicken Salad

6 servings

porties

25 minutes

actieve tijd

25 minutes

totale tijd

Ingrediënten

3 cups diced chicken (or shredded chicken)

2 celery ribs (diced)

½ cup basil pesto

¼ cup mayonnaise

¼ cup diced red onion

¼ cup toasted pine nuts

½ teaspoon kosher salt

¼ teaspoon freshly ground black pepper

Optional: freshly grated parmesan

Instructies

Stir. In a large mixing bowl, stir together all the ingredients until it's well combined and evenly coated with the basil pesto.

Serve or chill. Enjoy this salad right away or leave it chilled in the fridge for later.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

272 kcal

Totale vet

20 g

Verzadigd vet

3 g

Onverzadigd vet

9 g

Transvet

0.03 g

Cholesterol

54 mg

Natrium

544 mg

Totale koolhydraten

4 g

Voedingsvezels

1 g

Totale suikers

1 g

Eiwit

18 g

6 servings

porties

25 minutes

actieve tijd

25 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.