Umami
Umami

Recipes

Tortellini Skewers

18 servings

porties

10 minutes

totale tijd

Ingrediënten

4 tablespoons olive oil

2 tablespoons jarred pesto

2 teaspoons red wine vinegar

2 packages spinach tortellini, cooked and cooled

2 pints cherry tomatoes

12 ounces fresh mozzarella, cubed

1/4 cup minced fresh parsley

Instructies

Mix together the olive oil, pesto and vinegar in a bowl.

On small skewers, thread 1 tortellini, 1 cherry tomato and 1 mozzarella cube per skewer. Lay the skewers on a platter and lightly drizzle the dressing over them with a spoon.

Serve immediately or refrigerate. Sprinkle on the minced parsley just before serving.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

104

Totale vet

8g

Verzadigd vet

3g

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

15mg

Natrium

138mg

Totale koolhydraten

3g

Voedingsvezels

1g

Totale suikers

1g

Eiwit

6g

18 servings

porties

10 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.