Umami
Umami

Good Recipes

Greek Lettuce Salad (Maroulosalata)

4 servings

porties

15 minutes

actieve tijd

15 minutes

totale tijd

Ingrediënten

2 hearts romaine lettuce

4-5 scallions, (diced)

1 bunch fresh dill, (chopped)

4 oz feta cheese, (crumbled)

1/2 cup olive oil

1 large lemon, (juiced)

1/4 tsp salt

Instructies

Rinse your lettuce clean then THINLY SLICE. Dry well in your salad spinner.

Whisk together the oil, lemon juice and salt until smooth and thick.

Place the first 4 ingredients in a large bowl. Pour the dressing over the salad. Toss all together and massage/scrunch the greens with your hands to infuse with the rest of the ingredients and break down its rough characteristics.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

326 kcal

Totale vet

33 g

Verzadigd vet

8 g

Onverzadigd vet

24 g

Transvet

-

Cholesterol

25 mg

Natrium

472 mg

Totale koolhydraten

5 g

Voedingsvezels

1 g

Totale suikers

1 g

Eiwit

5 g

4 servings

porties

15 minutes

actieve tijd

15 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.