Umami
Umami

Soups And Stews

Botswana- Matlebekwane Dumplings

4 servings

porties

1 hour 15 minutes

actieve tijd

1 hour 45 minutes

totale tijd

Ingrediënten

3 cups plain flour

Pinch salt

1 teaspoon sugar

1 teaspoon instant dry yeast

1/2 cup warm water

Instructies

Mix all the ingredients together to make a fairly stiff dough.

Knead for 3 to 5 minutes

Cover the dough, and let stand in a warm place until it doubles in size, this takes around an hour.

Knead again for a minute or two and then divide into 10-12 small balls

Add into you boiling stew about 30 minutes before it is done cooking.

Serve hot!

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

355 kcal

Totale vet

1 g

Verzadigd vet

0.2 g

Onverzadigd vet

0.6 g

Transvet

-

Cholesterol

-

Natrium

5 mg

Totale koolhydraten

74 g

Voedingsvezels

3 g

Totale suikers

1 g

Eiwit

11 g

4 servings

porties

1 hour 15 minutes

actieve tijd

1 hour 45 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.