Umami
Umami

Omnivore's Oven

Avocado Toast with Burrata

1 serving

porties

5 minutes

totale tijd

Ingrediënten

1 slice whole-grain toast (3/4 inch thick)

½ large ripe avocado, thinly sliced

1 teaspoon lemon juice

⅛ teaspoon kosher salt

⅛ teaspoon ground pepper

1 ½ ounces burrata or fresh mozzarella cheese

1 teaspoon finely sliced fresh basil

1 teaspoon minced fresh chives

Pinch of Aleppo pepper

Instructies

Top toast with avocado. Drizzle with lemon juice and sprinkle with salt and pepper. Top with burrata (or mozzarella), basil, chives and Aleppo pepper.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

439 kcal

Totale vet

28 g

Verzadigd vet

9 g

Onverzadigd vet

0 g

Transvet

-

Cholesterol

30 mg

Natrium

619 mg

Totale koolhydraten

37 g

Voedingsvezels

12 g

Totale suikers

5 g

Eiwit

18 g

1 serving

porties

5 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.