Umami
Umami

Jennie’s Eats 🥙

Black Bean and Corn Salsa

8 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

10 minutes

totale tijd

Ingrediënten

15 oz black beans (drained and rinsed)

15 oz sweet corn (or about 1 1/2 cups fresh or frozen corn)

15 oz diced tomatoes (drained)

1/2 red onion (diced)

1 jalapeno (seeds removed, diced)

Juice of 2 small limes

1/2 cup chopped fresh cilantro

1/2 teaspoon garlic powder

Salt and Pepper (to taste)

Instructies

In a large bowl, stir all of the ingredients together.

Season to taste with salt and pepper.

Salsa can be served right away, but tastes best after being refrigerated for at least 30 minutes.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

129 kcal

Totale vet

1 g

Verzadigd vet

0.3 g

Onverzadigd vet

0.7 g

Transvet

0.004 g

Cholesterol

-

Natrium

15 mg

Totale koolhydraten

26 g

Voedingsvezels

6 g

Totale suikers

5 g

Eiwit

7 g

8 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

10 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.