Umami
Umami

Mal's Curated Recipes

Jalapeño Popper Potato Salad

10 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

45 minutes

totale tijd

Ingrediënten

2/3 c. mayonnaise

1/4 c. red wine vinegar

1 tbsp. sliced chives, plus more for serving

1 tsp. garlic powder

Kosher salt

Freshly ground black pepper

2 lb. Yukon Gold potatoes, boiled, cut into 1" pieces

10 slices bacon, cooked, crumbled

2 jalapeños, thinly sliced

2 c. shredded cheddar

Instructies

In a medium bowl, combine mayonnaise, vinegar, chives, and garlic powder; season with salt and pepper and whisk to combine.

In a large bowl, combine potatoes, bacon, jalapeños, and cheddar. Add dressing and stir to combine. Top with chives.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

386

Totale vet

30 g

Verzadigd vet

10 g

Onverzadigd vet

-

Transvet

0 g

Cholesterol

48 mg

Natrium

461 mg

Totale koolhydraten

15 g

Voedingsvezels

2 g

Totale suikers

1 g

Eiwit

11 g

10 servings

porties

10 minutes

actieve tijd

45 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.