Umami
Umami

Cocktails

Sazerac

1 serving

porties

3 minutes

actieve tijd

3 minutes

totale tijd

Ingrediënten

Absinthe, to rinse

1 sugar cube

1/2 teaspoon cold water

3 dashes Peychaud’s bitters

2 dashes Angostura bitters

1 1/4 ounces rye whiskey

1 1/4 ounces cognac

Garnish: lemon peel

Instructies

Rinse a chilled rocks glass with absinthe, discarding any excess, and set aside.

In a mixing glass, muddle the sugar cube, water and the Peychaud’s bitters.

Add the rye whiskey, fill the mixing glass with ice and stir 15­–20 seconds, until well-chilled.

Strain into the prepared glass.

Twist the lemon peel over the drink’s surface to express the peel’s oils, then garnish with the peel.

Voedingswaarde

Portiegrootte

-

Calorieën

198 kcal

Totale vet

0 g

Verzadigd vet

0 g

Onverzadigd vet

0 g

Transvet

-

Cholesterol

0 mg

Natrium

1 mg

Totale koolhydraten

3 g

Voedingsvezels

1 g

Totale suikers

3 g

Eiwit

0 g

1 serving

porties

3 minutes

actieve tijd

3 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.