Umami
Umami

Conner Family Recipes

Greek-Style Potato Salad

4 servings

porties

15 minutes

actieve tijd

45 minutes

totale tijd

Ingrediënten

1½ lbs peeled, washed, and quartered

1 small shallot or red onion, peeled and sliced

3 scallions finely sliced

½ cup extra virgin olive oil

2 tablespoons fresh lemon juice plus more to taste

¼ cups fresh parsley chopped

¼ cup fresh dill chopped

Pinch of dried oregano (optional)

Salt and black pepper

Instructies

-

4 servings

porties

15 minutes

actieve tijd

45 minutes

totale tijd

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.