Name: Easy Poached Salmon
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 lemons (one thinly sliced for poaching and the other quartered for squeezing on top); 1 small shallot (thinly sliced); 3 to 4 sprigs tender fresh herbs (dill, parsley, cilantro, tarragon, etc); ½ cup white wine; ½ cup water; 4 (6-ounce) salmon filets; kosher salt and freshly ground black pepper (to taste)

Moeiteloos receptenbeheer. Met Umami kun je recepten samenstellen vanaf elk apparaat en samen receptenboeken maken met familie en vrienden.

Umami | Receptenbeheerder voor iOS en Android

Veelgestelde Vragen

Wachtwoord resetten

{sender} heeft je uitgenodigd om lid te worden van hun familie.

Familie Uitnodiging

Doe mee met de familie van {sender}

{sender} heeft je uitgenodigd voor {groceryList}.

Uitnodiging voor Boodschappenlijst

{sender} heeft je uitgenodigd voor {mealPlan}.

Uitnodiging voor Maaltijdplan

{sender} heeft je uitgenodigd voor {recipeBook}.

Uitnodiging voor Receptenboek

De prachtig ontworpen app om recepten te verzamelen, organiseren en delen. Voor iOS en Android.

Moeiteloos receptenbeheer

Sorry, maar de pagina die je zocht, kan niet worden gevonden.

Pagina niet gevonden!

Nieuw Familielid

{member} is lid geworden van {groceryList}.

Nieuw Boodschappenlijst Lid

{groceryList}

Nieuw Maaltijdplanner Lid

{mealPlan}

{member} is lid geworden van {recipeBook}.

Nieuw Receptenboek Lid

{member} Heeft een Recept Toegevoegd

Recept

Naam

Receptenboek

Registreren

Inloggen

Heb je een vraag, opmerking of probleem? Stuur ons een e-mail op <link>{email}</link>.

Ondersteuning

Prepare the poaching liquid. In a large skillet add the sliced lemon, shallot, fresh herbs, wine, and water. Bring to a simmer over medium heat.

Add the salmon. Place the salmon filets (skin side down) in the pan, season with salt and pepper, cover the pan, and poach for 5 to 7 minutes, depending on the thickness of the salmon.

Garnish and serve. Garnish the poached salmon with fresh herbs and a squeeze of lemon. If you'd like, you can drizzle hollandaise sauce on top before serving as well!

2 lemons (one thinly sliced for poaching and the other quartered for squeezing on top)

3 to 4 sprigs tender fresh herbs (dill, parsley, cilantro, tarragon, etc)

kosher salt and freshly ground black pepper (to taste)

Easy Poached Salmon

Ingrediënten

Instructies

Voedingswaarde

Klaar om te beginnen met koken?