Umami
Umami

Main Dishes

Spaghetti with Mizithra and Browned Butter

8 servings

porties

5 minutes

actieve tijd

15 minutes

totale tijd

Ingrediënten

16 ounces spaghetti (1 box)

½ cup butter (unsalted)

¼ pound mizithra cheese (grated)

parsley (garnish)

Instructies

Bring a large pot of water to a boil. Prepare noodles al dente.

Meanwhile, heat skillet to medium, add butter in chunks.

Whisking, monitor the butter until it turns brown and has a nutty aroma, careful not to burn it.

Remove the foam and toss with strained spaghetti.

Top with freshly shredded mizithra cheese and garnish with parsley.

Voedingswaarde

Portiegrootte

1 g

Calorieën

310 kcal

Totale vet

12 g

Verzadigd vet

7 g

Onverzadigd vet

-

Transvet

-

Cholesterol

30 mg

Natrium

104 mg

Totale koolhydraten

42 g

Voedingsvezels

1 g

Totale suikers

1 g

Eiwit

7 g

8 servings

porties

5 minutes

actieve tijd

15 minutes

totale tijd
Begin met koken

Klaar om te beginnen met koken?

Verzamel, pas aan en deel recepten met Umami. Voor iOS en Android.