Umami
Umami

want to try

Vicki's Hush Puppies

8 servings

porcje

10 minutes

czas aktywny

25 minutes

całkowity czas

Składniki

1 quart oil for frying, or as needed

1 large onion, diced

½ cup white sugar

2 large eggs, beaten

1 cup self-rising flour

1 cup self-rising cornmeal

Wskazówki

Gather all ingredients.

Heat 2 inches oil in a deep saucepan over medium heat to 365 degrees F (185 degrees C).

While oil is heating, mix together onion, sugar, and eggs in a medium bowl. Blend in flour and cornmeal to make a batter.

Drop batter by rounded teaspoonfuls, 4 at a time, into hot oil and fry until golden brown, 1 to 2 minutes per side. Transfer to a paper towel-lined plate to drain.

Serve hot and enjoy!

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

277 kcal

Tłuszcz Całkowity

13 g

Tłuszcz Nasycony

2 g

Tłuszcz Nienasycony

0 g

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

47 mg

Sód

407 mg

Węglowodany Całkowite

37 g

Błonnik Pokarmowy

2 g

Cukry Całkowite

13 g

Białko

5 g

8 servings

porcje

10 minutes

czas aktywny

25 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.