Umami
Umami

Sauces And Spices

Pebre Recipe

4 servings

porcje

4 minutes

czas aktywny

5 minutes

całkowity czas

Składniki

1/4 cup neutral oil (Olive oil is good, too)

1/4 cup water (optional)

2 tablespoons white wine vinegar

4 cloves garlic (smashed)

1 large tomato (chopped)

4-5 Aji Peppers (chopped, we used Aji Amarillos - or use jalapenos or serranos)

1/2 small onion (chopped)

1/2 cup chopped cilantro (use 1 cup for more defined cilantro flavor)

1/4 cup chopped scallions (white part and 1 inch of the green)

Salt and pepper to taste

Wskazówki

Whisk together the oil, water and vinegar with the garlic in a bowl until it thickens a bit.

Combine

Stir in the remaining ingredients until well combined.

Refrigerate about 2 hours to allow flavors to mingle, or serve immediately.

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

252 kcal

Tłuszcz Całkowity

27 g

Tłuszcz Nasycony

4 g

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

-

Sód

3 mg

Węglowodany Całkowite

3 g

Błonnik Pokarmowy

1 g

Cukry Całkowite

1 g

Białko

1 g

4 servings

porcje

4 minutes

czas aktywny

5 minutes

całkowity czas
Zacznij Gotować

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.