Super Zielona Micha Z Zielonym Sosem

• porcje: 1 serving
• czas aktywny: 20 min

Składniki

Składniki na zieloną michę:

Komosa ryżowa - 50 g

Brokuły lub szparagi - 80 g

Ogórek - 80 g

Awokado - 50 g

Cebula dymka - 1/2 pęczka

Szpinak baby - 25 g

Składniki na zielony sos:

Cytryna - 1 szt

Cukinia - 35 g

Natka pietruszki - 1 garść (ok. 10 g)

Kolendra świeża - 1 garść (10 g)

Czosnek - 1 ząbek(5 g)

Syrop klonowy - 20 g

Oliwa z oliwek extra virgin - 15 g

Chilli w proszku - 1-2 szczypty

Woda - 20 g

Sól himalajska - 1 szczypta

Wskazówki

Do naczynia miksującego wlewamy 1 l wody, wsypujemy komosę ryżową. Zamykamy, nakładamy Varome.

Brokuł dzielimy na różyczki, wykładamy na Varome. Gotujemy 15 min/ 100°C/ obr. 1.

W miedzyczasie ogórek i awokado kroimy w kostkę, dymkę szatkujemy, przekładamy do miski, dodajemy szpinak.

Kiedy komosa i brokuły są gotowe, przekładamy je do miski na sałatkę.

Przygotowujemy sos: wyciskamy sok z cytryny, czosnek obieramy. Wszystkie składniki na sos przekładamy do naczynia miksującego, miksujemy 30 s/ obr. 8.

Sałatkę polewamy sosem i dokładnie mieszamy.

Notatki

Dieta odchudzająca 1500 kcal - letnia edycja by Thermodieta

Wartości Odżywcze

• Wielkość Porcji: 1 serving
• Kalorie: 551.1 kcal
• Tłuszcz Całkowity: 26.6 g
• Węglowodany Całkowite: 70.1 g
• Białko: 14.1 g