Soups And Stews
Botswana- Matlebekwane Dumplings
4 servings
porcje1 hour 15 minutes
czas aktywny1 hour 45 minutes
całkowity czasSkładniki
3 cups plain flour
Pinch salt
1 teaspoon sugar
1 teaspoon instant dry yeast
1/2 cup warm water
Wskazówki
Mix all the ingredients together to make a fairly stiff dough.
Knead for 3 to 5 minutes
Cover the dough, and let stand in a warm place until it doubles in size, this takes around an hour.
Knead again for a minute or two and then divide into 10-12 small balls
Add into you boiling stew about 30 minutes before it is done cooking.
Serve hot!
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
-
Kalorie
355 kcal
Tłuszcz Całkowity
1 g
Tłuszcz Nasycony
0.2 g
Tłuszcz Nienasycony
0.6 g
Tłuszcz Trans
-
Cholesterol
-
Sód
5 mg
Węglowodany Całkowite
74 g
Błonnik Pokarmowy
3 g
Cukry Całkowite
1 g
Białko
11 g
4 servings
porcje1 hour 15 minutes
czas aktywny1 hour 45 minutes
całkowity czas