Umami
Umami

Leckere Rezepte

Provenzialisches Lammragout

4 servings

porcje

20 minutes

czas aktywny

1 hour 40 minutes

całkowity czas

Składniki

20 g Petersilie

150 g Schalotten

2 Knoblauchzehen

70 g durchwachsener Speck, geräuchert

30 g Olivenöl

600 g Lammkeule

1 Dose stückige Tomaten

30 g Tomatenmark

150 g Rotwein, trocken

1 TL Salz

1 TL Pfeffer

1 TL Kräuter der Provence, getrocknet

180 g Zucchini

180 g Auberginen

50 g Oliven, schwarz, entsteint

Wskazówki

-

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

626 kcal

Tłuszcz Całkowity

47 g

Tłuszcz Nasycony

-

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

-

Sód

-

Węglowodany Całkowite

10 g

Błonnik Pokarmowy

-

Cukry Całkowite

-

Białko

32 g

4 servings

porcje

20 minutes

czas aktywny

1 hour 40 minutes

całkowity czas

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.