Scanned Recipes
Leftover Mashed Potato Pancakes
2 servings
porcje5 minutes
czas aktywny35 minutes
całkowity czasSkładniki
2 cups mashed potatoes (approximately)
1 -2 egg
1/4 cup flour
salt
pepper
garlic
onion (optional)
chives (optional)
cheese (optional)
oil or Crisco, for frying
sour cream (optional) or applesauce, for garnish (optional)
Wskazówki
Mix mashed potatoes, egg, flour, salt, pepper, garlic, and any optional ingredients, into mashed potatoes.
Preheat skillet and add a couple of tablespoons of Crisco shortening or oil.
Make sure the mixture is not too thin.
Pour 1/4 cup batter into hot pan; brown on both sides.
Enjoy with sour cream or applesauce.
Enjoy!
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
-
Kalorie
266.9
Tłuszcz Całkowity
3.7
Tłuszcz Nasycony
1.4
Tłuszcz Nienasycony
-
Tłuszcz Trans
-
Cholesterol
97.2
Sód
670
Węglowodany Całkowite
49
Błonnik Pokarmowy
3.6
Cukry Całkowite
3.3
Białko
8.8
2 servings
porcje5 minutes
czas aktywny35 minutes
całkowity czas