Umami
Umami

Lunch

Orecchiette con zucca, porcini e noci

6 items

porcje

30 minutes

czas aktywny

3 hours 30 minutes

całkowity czas

Składniki

200 g di acqua

1 pizzico di sale

400 g di farina di semola di grano duro

50 g di gherigli di noci

4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

30 g di scalogno

300 g di polpa di zucca

50 g di olio extravergine di oliva

10 g di funghi porcini secchi

15 g di brandy

100 g di acqua

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 pizzico di pepe nero in polvere

stracciatella

Wskazówki

-

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

397 kcal

Tłuszcz Całkowity

14.5 g

Tłuszcz Nasycony

-

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

-

Sód

-

Węglowodany Całkowite

56.3 g

Błonnik Pokarmowy

-

Cukry Całkowite

-

Białko

10.5 g

6 items

porcje

30 minutes

czas aktywny

3 hours 30 minutes

całkowity czas

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.