Umami
Umami

Leckere Rezepte

Auberginensalat - Baba Gannuş

6 servings

porcje

10 minutes

czas aktywny

1 hour

całkowity czas

Składniki

700 g Auberginen

1 - 2 Knoblauchzehen

1 Bund glatte Petersilie

1 Bund Minze

4 Frühlingszwiebeln

2 Spitzpaprika, rot

100 g Strauchtomaten

30 g Zitronensaft

40 g natives Olivenöl

1 TL Kreuzkümmel, gemahlen

1 TL Sumak

½ TL Chiliflocken

1 TL Salz

Wskazówki

-

Wartości Odżywcze

Wielkość Porcji

-

Kalorie

106 kcal

Tłuszcz Całkowity

7 g

Tłuszcz Nasycony

-

Tłuszcz Nienasycony

-

Tłuszcz Trans

-

Cholesterol

-

Sód

-

Węglowodany Całkowite

7 g

Błonnik Pokarmowy

-

Cukry Całkowite

-

Białko

3 g

6 servings

porcje

10 minutes

czas aktywny

1 hour

całkowity czas

Gotowy, aby zacząć gotować?

Zbieraj, dostosowuj i udostępniaj przepisy z Umami. Na iOS i Androida.