Name: Orzo Salade Met Groene Asperges, Gegrilde Artisjok & Burrata
Ingredients: Dit heb je nodig voor 2 personen:; 160 gram orzo per persoon; Groene asperges; Burrata; Artisjokharten; Basilicum; Cherrytomaten; Dille; Citroen; Goede olijfolie; Knoflook; Sjalot; Kook de orzo. Hak de basilicum en dille fijn. Halveer de cherrytomaten.; Grill de asperges en artisjokken in een grillpan.; Maak een dressing van sap van 1 citroen, 2 eetlepels olijfolie, peper en zout. Voeg hieraan de fijngesneden knoflook en ui toe.; Giet de orzo af. Roer hier de cherrytomaten, gegrilde groente en de verse kruiden doorheen. Roer de dressing erdoorheen. Top de borden af met burrata en wat extra kruiden. #orzo #salade #orzosalad #burrata #food #foodlover #foodphotography #foodstagram #healthyfood #gezondelunch #gezondrecept #gezondeten #nijmegen

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Kook de orzo. Hak de basilicum en dille fijn. Halveer de cherrytomaten.

Grill de asperges en artisjokken in een grillpan.

Maak een dressing van sap van 1 citroen, 2 eetlepels olijfolie, peper en zout. Voeg hieraan de fijngesneden knoflook en ui toe.

Giet de orzo af. Roer hier de cherrytomaten, gegrilde groente en de verse kruiden doorheen. Roer de dressing erdoorheen. Top de borden af met burrata en wat extra kruiden.  #orzo #salade #orzosalad #burrata #food #foodlover #foodphotography #foodstagram #healthyfood #gezondelunch #gezondrecept #gezondeten #nijmegen

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