Name: Laker Turshi
Ingredients: Receta; 1 Laker e bardhe; Karrota; 1 lugë kripe; Lakren e shtyp me dorë dhe e mbush; Per lengun; 2 lt uje; 2 luge sheqer; 2 lugë kripe; 2 lugë uthull molle; Dafin; Hudher; Piper kokerr; Lengun e shtoj te nxehte se dua te behen per 5 dite dhe me pas I fut frigorifer 1 muaj nuk prishen; Nese e dua per dimer lengun e shtoj te ftohte dhe kavanozat i mbyll tapat me koke poshte i valoj 10 min dhe e heq nga tenxherja dhe e le me Koke poshte per 8 ore . Me pas tapat jane mbyllur dhe nuk prishen.

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Turshi

Lengun e shtoj te nxehte se dua te behen per 5 dite dhe me pas I fut frigorifer 1 muaj nuk prishen

Nese e dua per dimer lengun e shtoj te ftohte dhe kavanozat i mbyll tapat me koke poshte i valoj 10 min dhe e heq nga tenxherja dhe e le me Koke poshte per 8 ore . Me pas tapat jane mbyllur dhe nuk prishen.

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