3. Mes plats principaux
Soupe au poulet
8 à 10 portions
servings30 minutes
active time45 minutes
total timeIngredients
350g de carottes en rondelles
250g de poireaux
230g de champignons cremini
400g de blanc de poulet
2 cubes de bouillon de poulet
1 cube de bouillon de légumes
Directions
Faire cuire le poulet en le mettant à bouillir dans de l'eau.
En même temps, préparer les légumes et mettre au moins 2 litres d'eau à bouillir dans une grande casserole avec du bouillon.
Mettre à cuire les carottes en premier, puis les poireaux.
Quand le poulet est cuit, jeter l'eau de cuisson puis découper ou effilocher le poulet, puis le mettre dans la soupe.
Ajouter en dernier les champignons.
Notes
Servir avec du riz, ajouter de la sauce Maggi et du jus de citron.
Nutrition
Serving Size
100g sans eau
Calories
84 kcal
Total Fat
0.3g
Saturated Fat
0.1g
Unsaturated Fat
-
Trans Fat
-
Cholesterol
-
Sodium
-
Total Carbohydrate
2.35g
Dietary Fiber
0.44g
Total Sugars
0.8g
Protein
3g
8 à 10 portions
servings30 minutes
active time45 minutes
total time