Umami
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Leckere Rezepte

Linsen & gebratene Zwiebeln mit cremiger Tahin-Sauce

2 servings

servings

30 minutes

total time

Ingredients

Pfeffer

1 Lorbeerblatt

Salz

30 g Petersilie, frisch

30 g Koriander, frisch

4 Zweig(e) Thymian, frisch

4 EL Olivenöl

100 g Tahin (Sesampaste)

2 Speisezwiebeln

2 Zitronen

30 g Rosinen oder klein geschnittene Feigen

100 ml Wasser

2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen

180 g Grüne Linsen

½ Zehe(n) Knoblauch

Directions

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2 servings

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30 minutes

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