Umami
Umami

Favorieten

Aardappelgratin

2

servings

10 min

active time

40 min

total time

Ingredients

500 gr aardappelschijfjes

Crème fraiche

Zout en peper

Rozemarijn

Nootmuskaat

Geraspte kaas belegen

Boter

Directions

Verwarm de oven op 200 gr.

Leg de aardappelschijfjes dakpansgewijs in drie lagen in een ovenschaal of ronde uitsteekvorm.

Bestrijk elke laag met 1 el crème fraîche en bestrooi met zout, peper, rozemarijn, nootmuskaat en 1-2 el kaas. Bestrooi ook de laatste laag met kaas.

Verdeel wat boter in klontjes over de aardappels en bak 40 min in een voorverwarmde oven op 200 gr tot de kaas is gegratineerd.

Notes

Aardappels waren stevig - oventijd aangepast 30 -> 40 min

2

servings

10 min

active time

40 min

total time
Start Cooking

Ready to start cooking?

Collect, customize, and share recipes with Umami. For iOS and Android.