Umami
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Yves recettes

Saucisson au chocolat au thermomix

12 servings

servings

10 minutes

active time

5 hours 23 minutes

total time

Ingredients

Sucre en poudre - 130 grammes

Biscuits Petit Beurre - 165 grammes

Chamallows - 12

Chocolat noir - 200 grammes

Beurre - 100 grammes

Oeuf - 1

Amandes - 50 grammes

Directions

Ajout d'ingrédient

Mettre 130 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.

Ajout du couvercle

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Programmation du Thermomix

Pulvériser 15 sec/vitesse 9.

Transfert de la préparation

Transvaser dans un récipient et réserver.

Ajout d'ingrédient

Mettre 165 grammes de biscuits petit beurre dans le bol du Thermomix.

Ajout d'ingrédient

Ajouter 12 chamallows coupés en petits morceaux dans le bol du Thermomix.

Ajout du couvercle

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Programmation du Thermomix

Mélanger 10 sec/vitesse 6.

Transfert de la préparation

Transvaser dans un récipient et réserver.

Ajout d'ingrédient

Mettre 200 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le bol du Thermomix.

Ajout du couvercle

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Programmation du Thermomix

Pulvériser 8 sec/vitesse 9.

Précisions

Racler les parois du bol avec la spatule

Ajout d'ingrédient

Ajouter 100 grammes de beurre coupés en morceaux dans le bol du Thermomix.

Ajout du couvercle

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Programmation du Thermomix

Chauffer 2 min/50°C/vitesse 4.

Ajout d'ingrédient

Ajouter 1 oeuf et 100 grammes de sucre glace dans le bol du Thermomix.

Ajout du couvercle

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Programmation du Thermomix

Mélanger 30 sec/vitesse 3.

Ajout d'ingrédient

Ajouter 50 grammes d'amandes effilées dans le bol du Thermomix.

Précisions

Ajoutez les Petit Beurre et les Chamallows.

Ajout du couvercle

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Programmation du Thermomix

Remuer 1 min/Vitesse Cuillère.

Précisions

Verser le mélange sur une feuille de cellophane.

Précisions

Donner la forme d'un gros saucisson.

Mise de coté

Réserver au frigo pendant 05 h 00 min.

Précisions

Rouler le saucisson dans le sucre glace et déguster en le coupant en fines tranches !

Nutrition

Serving Size

-

Calories

300 kcal

Total Fat

-

Saturated Fat

-

Unsaturated Fat

-

Trans Fat

-

Cholesterol

-

Sodium

-

Total Carbohydrate

-

Dietary Fiber

-

Total Sugars

-

Protein

-

12 servings

servings

10 minutes

active time

5 hours 23 minutes

total time
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