Œufs confits à l’airfryer

Ingredients

Des jaunes d’œufs

Du parmesan

De l’huile d’olive

De la fleur de sel

De la baguette

Directions

Séparez les blancs et les jaunes de plusieurs œufs.

Déposez les jaunes d’œufs dans un ramequin.

Puis recouvrez-les totalement avec de l’huile d’olive. « Les jaunes d’œufs doivent baigner dedans », précise la créatrice de contenus.

Placez le tout ensuite au four ou dans le panier de votre Airfryer.

Faites confire les jaunes d’œufs pendant 20 minutes à 180°C.

En parallèle, munissez-vous d’une baguette de pain et taillez-y de belles tranches.

Faites-les un peu griller.

Récupérez le récipient dans le Airfryer.

Puis prenez chacun des jaunes d’œufs à l’aide d’une grosse cuillère.

Disposez-les un par un sur votre pain.

Étalez les jaunes d’œufs et vous pouvez, si vous le souhaitez, rajouter du parmesan et de la fleur de sel pour pimper les saveurs de vos tartines.