Cheese Cake

• servings: 8 Slices
• active time: 30 Minutes
• total time: 6 Hours

Ingredients

• 1 كوب صغير سكر مطحون

• نصف كوب ماء بندوب فيه للجلاتين ظرف واحد صغير

• 15 حبة بسكويت دايچستڤ

• 50 مل حليب سائل

• علبة قشطة

• علبة قشدة حامضة

Directions

— نطحن البسكوت وبنحط 90 غم زبدة ونضعه في القالب يفضل ينكبس كتير منيح ومضغوط بالقالب، بعدها الثلاجة لحتى نحضر طبقة الـ cheese

— 4 حبات جبنة كيري أوكريمية أي نوع منخفقهم مع السكر وعلبة قشطة وكيس كريمة وعلبة القشدة الحامضة والحليب، ونذوب الجيلاتين ونضيفه عالخليط وندخله للثلاجة لـ ٣ ساعات

— بنحط المربى أو التوپينج وعلى الثلاجة وبنخليه ساعة يمسك عليه