Umami
Umami

Malkia’s Collected

Tomato, Onion, and Cucumber Salad

4 servings

porții

5 minutes

timp activ

5 minutes

timp total

Ingrediente

5 medium plum tomatoes, halved lengthwise, seeded, and thinly sliced

1/4 red onion, peeled, halved lengthwise, and thinly sliced

1 Kirby cucumber, halved lengthwise and thinly sliced

A generous drizzle of extra-virgin olive oil, about 2 tablespoons

2 splashes red wine vinegar

Coarse salt and black pepper

Instrucțiuni

Dress the tomatoes, onions, and cucumber with olive oil, red wine vinegar, salt, and pepper.

Let stand while you prepare dinner, about 20 minutes. Re-toss and serve salad with crusty bread for mopping up juices and oil.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

88 calorie

Grăsime totală

7 g

Grăsime saturată

1 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

0 mg

Sodiu

77 mg

Carbohidrați totali

6 g

Fibre dietetice

1 g

Zaharuri totale

4 g

Proteine

1 g

4 servings

porții

5 minutes

timp activ

5 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.