Umami
Umami

Japanese Cookbook

Ume Miso Dressing

2 servings

porții

5 minutes

timp activ

5 minutes

timp total

Ingrediente

3 Tbsp Homemade Ume Miso (follow my recipe for Ume Miso)

1 Tbsp rice vinegar (unseasoned)

1 Tbsp neutral oil

1 tsp toasted white sesame seeds

Instrucțiuni

Gather all the ingredients.

In a jar (or a small bowl), combine 3 Tbsp Homemade Ume Miso, 1 Tbsp rice vinegar (unseasoned), 1 Tbsp neutral oil, and 1 tsp toasted white sesame seeds.

Shake the jar well (or whisk well) and drizzle over your prepared salad. Here, I have iceberg lettuce, julienned carrot, cucumber, and tomato wedges.

To Store

You can keep the dressing in an airtight container for up to 2 weeks.

Nutriție

Dimensiune porție

1 oz

Calorii

104 kcal

Grăsime totală

8 g

Grăsime saturată

1 g

Grăsime nesaturată

6 g

Grăsime trans

1 g

Colesterol

-

Sodiu

347 mg

Carbohidrați totali

7 g

Fibre dietetice

1 g

Zaharuri totale

5 g

Proteine

1 g

2 servings

porții

5 minutes

timp activ

5 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.