Umami
Umami

Meg’s Recipes

Oven Baked Greek Chicken Thighs

4 servings

porții

15 minutes

timp activ

45 minutes

timp total

Ingrediente

1 ½ pounds boneless skinless chicken thighs

½ cup plain Greek yogurt (full fat preferred)

¼ cup olive oil

zest of one lemon

⅓ cup lemon juice

4-5 cloves garlic pressed or minced

2 tablespoons dried italian seasoning

1 teaspoon kosher salt

½ teaspoon freshly ground black pepper

Instrucțiuni

Whisk together ingredients for marinade. Toss chicken in marinade to fully coat. Allow to sit for at least 15 minutes, or keep in the refrigerator for longer, up to overnight.

When ready to cook, preheat oven to 425°F.

Line a baking sheet with foil for easy cleanup. Arrange chicken on baking sheet in a single layer.

Bake for 20-25 minutes, or until cooked through.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

353 kcal

Grăsime totală

21 g

Grăsime saturată

4 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

163 mg

Sodiu

743 mg

Carbohidrați totali

5 g

Fibre dietetice

1 g

Zaharuri totale

1 g

Proteine

36 g

4 servings

porții

15 minutes

timp activ

45 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.