Umami
Umami

Lunch

Risotto funghi e spinaci

4 items

porții

10 minutes

timp activ

55 minutes

timp total

Ingrediente

50 g di Parmigiano reggiano

730 g di acqua

300 g di funghi champignon freschi

20 g di olio extravergine di oliva

40 g di scalogno

10 g di burro

100 g di spinaci baby freschi

320 g di riso Carnaroli

60 g di vino bianco

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

½ - 1 cucchiaino di sale

20 g di burro

Instrucțiuni

-

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

472 kcal

Grăsime totală

17 g

Grăsime saturată

-

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

-

Carbohidrați totali

64 g

Fibre dietetice

-

Zaharuri totale

-

Proteine

14 g

4 items

porții

10 minutes

timp activ

55 minutes

timp total

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.