Umami
Umami

Cocktails

Clover Club

1 serving

porții

5 minutes

timp activ

5 minutes

timp total

Ingrediente

2 ounces gin

1/2 ounce lemon juice, freshly squeezed

1/2 ounce raspberry syrup* or raspberry jam

1 egg white

Garnish: 3 raspberries

Instrucțiuni

Add the gin, lemon juice, raspberry syrup and egg white into a shaker with ice and shake vigorously until well-chilled.

Strain into a chilled cocktail glass.

Garnish with 3 speared raspberries.

*Raspberry syrup: Add 1 cup sugar and 1/2 cup water to a pot. Stir over medium heat until the sugar has dissolved. Reduce heat to low, add 1/2 cup fresh raspberries, and macerate into a pulp. Fine-strain to remove the berry’s tiny seeds. Optionally, add 1/2 oz vodka as a preservative. Refrigerate in a jar until ready for use.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

232 kcal

Grăsime totală

5 g

Grăsime saturată

2 g

Grăsime nesaturată

0 g

Grăsime trans

-

Colesterol

186 mg

Sodiu

75 mg

Carbohidrați totali

9 g

Fibre dietetice

1 g

Zaharuri totale

7 g

Proteine

6 g

1 serving

porții

5 minutes

timp activ

5 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.