Umami
Umami

James Family Cookbook

Egg Bites with Cottage Cheese

12 servings

porții

5 minutes

timp activ

30 minutes

timp total

Ingrediente

8 large eggs

1 cup cottage cheese (I used 2% fat)

1/2 teaspoon salt

1/4 teaspoon ground black pepper

1/2 cup fresh basil (finely chopped)

Instrucțiuni

Preheat oven to 350 F and line muffin tin with parchment paper liners. Set aside.

In a blender or food processor, add eggs, cottage cheese, salt and pepper. Blend until smooth. Then add basil and give blender a few shakes to distribute it.

Pour egg mixture into prepared muffin pan and bake for 25-28 minutes or until toothpick inserted in the middle of center egg bites in the pan comes out clean and tops are slightly golden and egg bites have puffed up.

Remove from the oven and enjoy.

Nutriție

Dimensiune porție

1 egg bite

Calorii

60 kcal

Grăsime totală

4 g

Grăsime saturată

1 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

0.01 g

Colesterol

112 mg

Sodiu

195 mg

Carbohidrați totali

1 g

Fibre dietetice

0.03 g

Zaharuri totale

1 g

Proteine

6 g

12 servings

porții

5 minutes

timp activ

30 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.