Umami
Umami

Lunch

Risotto funghi e salsiccia

4 items

porții

10 minutes

timp activ

55 minutes

timp total

Ingrediente

1 mazzetto di prezzemolo fresco

50 g di Parmigiano Reggiano

730 g di acqua

300 g di funghi champignon freschi

40 g di olio extravergine di oliva

40 g di cipolla

250 g di salsiccia

320 g di riso Carnaroli

60 g di vino bianco

1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale

25 g di burro

Instrucțiuni

-

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

726 kcal

Grăsime totală

40.6 g

Grăsime saturată

-

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

-

Carbohidrați totali

66.4 g

Fibre dietetice

-

Zaharuri totale

-

Proteine

22.2 g

4 items

porții

10 minutes

timp activ

55 minutes

timp total

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.