Lunch
Orecchiette con zucca, porcini e noci
6 items
porții30 minutes
timp activ3 hours 30 minutes
timp totalIngrediente
200 g di acqua
1 pizzico di sale
400 g di farina di semola di grano duro
50 g di gherigli di noci
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di scalogno
300 g di polpa di zucca
50 g di olio extravergine di oliva
10 g di funghi porcini secchi
15 g di brandy
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero in polvere
stracciatella
Instrucțiuni
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Nutriție
Dimensiune porție
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Calorii
397 kcal
Grăsime totală
14.5 g
Grăsime saturată
-
Grăsime nesaturată
-
Grăsime trans
-
Colesterol
-
Sodiu
-
Carbohidrați totali
56.3 g
Fibre dietetice
-
Zaharuri totale
-
Proteine
10.5 g
6 items
porții30 minutes
timp activ3 hours 30 minutes
timp total