Umami
Umami

Scanned Recipes

Dutch Babies

2 servings

porții

10 minutes

timp activ

25 minutes

timp total

Ingrediente

2 large eggs

½ cup milk

½ cup sifted all-purpose flour

1 pinch ground nutmeg

1 pinch salt

2 tablespoons butter

2 tablespoons confectioners' sugar for dusting

Instrucțiuni

Gather all ingredients.

Place a 10-inch cast iron skillet into the oven and preheat to 475 degrees F (245 degrees C).

Whisk eggs in a medium bowl until light. Whisk in milk, then gradually whisk in flour, nutmeg, and salt.

Remove the skillet from the oven and reduce the heat to 425 degrees F (220 degrees C). Place butter into the hot skillet and swirl to melt over the bottom and sides.

Pour batter into the skillet and return to the oven.

Bake until puffed and lightly browned, about 12 minutes. Remove and immediately sift confectioners' sugar over top.

Enjoy!

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

349 kcal

Grăsime totală

18 g

Grăsime saturată

10 g

Grăsime nesaturată

0 g

Grăsime trans

-

Colesterol

221 mg

Sodiu

178 mg

Carbohidrați totali

35 g

Fibre dietetice

1 g

Zaharuri totale

11 g

Proteine

12 g

2 servings

porții

10 minutes

timp activ

25 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.