Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Skillet Mexican Street Corn

4 servings

porții

5 minutes

timp activ

15 minutes

timp total

Ingrediente

2 tablespoons butter

4 cups frozen corn

1/4 cup mayonnaise

1/4 cup sour cream

juice of 1 lime

1 teaspoon ground cumin

1/2 teaspoon chili powder

1/2 cup cotija cheese

1/4 cup cilantro or green onions

Instrucțiuni

Melt butter in a skillet over medium- high heat. Stir in frozen corn. Cook just until corn is heated through, stirring often.

Stir in mayonnaise, sour cream, lime juice, cumin and chili powder.

Add half of cotija cheese, stirring until melted.

Sprinkle the top with remaining cheese and garnish with a dash of chili powder and cilantro or green onions.

Nutriție

Dimensiune porție

1

Calorii

396

Grăsime totală

25 g

Grăsime saturată

10 g

Grăsime nesaturată

13 g

Grăsime trans

0 g

Colesterol

45 mg

Sodiu

367 mg

Carbohidrați totali

41 g

Fibre dietetice

5 g

Zaharuri totale

7 g

Proteine

9 g

4 servings

porții

5 minutes

timp activ

15 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.