Umami
Umami

Lunch

Moussaka di lenticchie

6 items

porții

25 minutes

timp activ

1 hour 30 minutes

timp total

Ingrediente

120 g di Parmigiano Reggiano

400 g di melanzane

50 g di olio di oliva

200 g di cipolle

3 spicchi di aglio

150 g di peperoni

400 g di pomodori pelati

120 g di vino rosso

1 cucchiaio di origano secco

1 cucchiaino di zenzero in polvere

2 cucchiaini di sale

½ cucchiaino di pepe nero macinato

burro

200 g di lenticchie rosse, secche

40 g di burro

500 g di latte

40 g di farina tipo 00

Instrucțiuni

-

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

477 kcal

Grăsime totală

25 g

Grăsime saturată

-

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

-

Carbohidrați totali

36 g

Fibre dietetice

-

Zaharuri totale

-

Proteine

22 g

6 items

porții

25 minutes

timp activ

1 hour 30 minutes

timp total

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.