Umami
Umami

Sauces And Spices

Pebre Recipe

4 servings

porcie

4 minutes

aktívny čas

5 minutes

celkový čas

Ingrediencie

1/4 cup neutral oil (Olive oil is good, too)

1/4 cup water (optional)

2 tablespoons white wine vinegar

4 cloves garlic (smashed)

1 large tomato (chopped)

4-5 Aji Peppers (chopped, we used Aji Amarillos - or use jalapenos or serranos)

1/2 small onion (chopped)

1/2 cup chopped cilantro (use 1 cup for more defined cilantro flavor)

1/4 cup chopped scallions (white part and 1 inch of the green)

Salt and pepper to taste

Postup

Whisk together the oil, water and vinegar with the garlic in a bowl until it thickens a bit.

Combine

Stir in the remaining ingredients until well combined.

Refrigerate about 2 hours to allow flavors to mingle, or serve immediately.

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

252 kcal

Celkový tuk

27 g

Nasýtený tuk

4 g

Nenasýtený tuk

-

Trans tuk

-

Cholesterol

-

Sodík

3 mg

Celkové sacharidy

3 g

Vláknina

1 g

Cukry

1 g

Bielkoviny

1 g

4 servings

porcie

4 minutes

aktívny čas

5 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.