Umami
Umami

Sauces And Spices

How to Make Eel Sauce for Sushi

1 serving

porcie

5 minutes

aktívny čas

20 minutes

celkový čas

Ingrediencie

1/2 cup of soy sauce

1/2 cup of sugar

1/2 cup mirin

Postup

Heat soy sauce, sugar, and mirin into a small saucepan over medium heat. Cook and stir until liquid is reduced by about 1/4. This should take about 10 minutes. Your sauce will have the thickness of honey.

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

1/4 cup

Kalórie

93

Celkový tuk

0 g

Nasýtený tuk

0 g

Nenasýtený tuk

0 g

Trans tuk

0 g

Cholesterol

0 mg

Sodík

876 mg

Celkové sacharidy

20 g

Vláknina

0 g

Cukry

19 g

Bielkoviny

1 g

1 serving

porcie

5 minutes

aktívny čas

20 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.