Umami
Umami

Johanneck Family Recipes

Candied Walnut Gorgonzola Salad

4 servings

porcie

5 minutes

aktívny čas

10 minutes

celkový čas

Ingrediencie

½ cup walnut halves

¼ cup sugar

3 cups mixed greens

½ cup dried cranberries

½ cup crumbled Gorgonzola cheese

1 tablespoon raspberry vinaigrette

1 tablespoon white vinegar

1 tablespoon olive oil

Postup

Place walnuts and sugar in a skillet over medium heat, stirring constantly until the sugar dissolves into a light brown liquid and coats the walnuts. Remove walnuts from skillet, and spread them out on a sheet of aluminum foil to cool.

Place in a large salad bowl the mixed greens, cranberries, cheese, vinaigrette, vinegar, and olive oil. Toss gently; add candied walnuts, and toss again.

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

308 kcal

Celkový tuk

19 g

Nasýtený tuk

5 g

Nenasýtený tuk

0 g

Trans tuk

-

Cholesterol

23 mg

Sodík

273 mg

Celkové sacharidy

29 g

Vláknina

2 g

Cukry

24 g

Bielkoviny

7 g

4 servings

porcie

5 minutes

aktívny čas

10 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.