Umami
Umami

Lunch

Orecchiette con zucca, porcini e noci

6 items

porcie

30 minutes

aktívny čas

3 hours 30 minutes

celkový čas

Ingrediencie

200 g di acqua

1 pizzico di sale

400 g di farina di semola di grano duro

50 g di gherigli di noci

4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

30 g di scalogno

300 g di polpa di zucca

50 g di olio extravergine di oliva

10 g di funghi porcini secchi

15 g di brandy

100 g di acqua

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 pizzico di pepe nero in polvere

stracciatella

Postup

-

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

397 kcal

Celkový tuk

14.5 g

Nasýtený tuk

-

Nenasýtený tuk

-

Trans tuk

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkové sacharidy

56.3 g

Vláknina

-

Cukry

-

Bielkoviny

10.5 g

6 items

porcie

30 minutes

aktívny čas

3 hours 30 minutes

celkový čas

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.