Umami
Umami

Atjar Ketimoen

5 personen

portioner

10 minuten

aktiv tid

2 uur

total tid

Ingredienser

1 Komkommer

2 Sjalotten

1 Rode peper

200 ml Azijn

Kopje Donkere basterdsuiker of gula djawa

Instruktioner

Verwarm de azijn met suiker en snufje zout in steelpannetje tots de suiker is opgelost. Snij de komkommer in kleine stukjes, de sjalotjes fijn en de rode peper in halve ringetjes. Doe alles door elkaar in een kom en laat afkoelen. Liefst paar uur in de ijskast.

5 personen

portioner

10 minuten

aktiv tid

2 uur

total tid
Börja laga mat

Redo att börja laga mat?

Samla, anpassa och dela recept med Umami. För iOS och Android.