Atjar Ketimoen
5 personen
portioner10 minuten
aktiv tid2 uur
total tidIngredienser
1 Komkommer
2 Sjalotten
1 Rode peper
200 ml Azijn
Kopje Donkere basterdsuiker of gula djawa
Instruktioner
Verwarm de azijn met suiker en snufje zout in steelpannetje tots de suiker is opgelost. Snij de komkommer in kleine stukjes, de sjalotjes fijn en de rode peper in halve ringetjes. Doe alles door elkaar in een kom en laat afkoelen. Liefst paar uur in de ijskast.
5 personen
portioner10 minuten
aktiv tid2 uur
total tid