Leckere Rezepte
Einfaches Kartoffelgratin
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1 kg Kartoffeln
200 ml Sahne
150 g geriebener Emmentaler
1 Zehe Knoblauch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Instruktioner
Die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben reiben.
Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten und dabei zwischendurch salzen.
Den Knoblauch in eine kleine Schüssel pressen und mit der Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss mischen.
Die Mischung über die Kartoffeln verteilen und abschließend mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Das Gratin bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 45 Minuten backen.
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