Umami
Umami

Leckere Rezepte

Caponata Siciliana

12 servings

portioner

15 minutes

aktiv tid

30 minutes

total tid

Ingredienser

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

70 g Olivenöl

1 Zucchini

1 Stängel Staudensellerie

1 gelbe Peperoni

400 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose

30 g Rosinen

50 g grüne Oliven, entsteint

1 EL Kapern, eingelegt

1 Aubergine

30 g Pinienkerne

20 g Weissweinessig

1 TL Salz

½ TL Pfeffer, gemahlen

10 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)

3 Stängel Basilikum, frisch

Instruktioner

-

Näring

Portionsstorlek

-

Kalorier

103 kcal

Totalt fett

8 g

Mättat fett

-

Omättat fett

-

Transfett

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Totala kolhydrater

5 g

Kostfiber

-

Totalt socker

-

Protein

2 g

12 servings

portioner

15 minutes

aktiv tid

30 minutes

total tid

Redo att börja laga mat?

Samla, anpassa och dela recept med Umami. För iOS och Android.